驢肉加什么很苦
驢肉加什么很苦
驢肉加過(guò)多的香料會(huì)很苦。驢肉最忌的三種調(diào)料分別是茴香,食醋和辣椒。茴香的香味太大,在做驢肉的時(shí)候放茴香,茴香的味道就會(huì)蓋過(guò)驢肉,吃起來(lái)還會(huì)發(fā)苦,驢肉吃起來(lái)就沒(méi)有那么新鮮美味了。在驢肉中放一點(diǎn)食醋會(huì)讓驢肉吃起來(lái),有一股比較怪的味道,人們?cè)谧龅臅r(shí)候一般不放食醋。加了辣椒的驢肉吃起來(lái)會(huì)很干柴,人們也不放辣椒。
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驢肉加過(guò)多的香料會(huì)很苦。驢肉最忌的三種調(diào)料分別是茴香,食醋和辣椒。茴香的香味太大,在做驢肉的時(shí)候放茴香,茴香的味道就會(huì)蓋過(guò)驢肉,吃起來(lái)還會(huì)發(fā)苦,驢肉吃起來(lái)就沒(méi)有那么新鮮美味了。在驢肉中放一點(diǎn)食醋會(huì)讓驢肉吃起來(lái),有一股比較怪的味道,人們?cè)谧龅臅r(shí)候一般不放食醋。加了辣椒的驢肉吃起來(lái)會(huì)很干柴,人們也不放辣椒。
驢肉加什么很苦
驢肉加過(guò)多的香料會(huì)很苦。驢肉最忌的三種調(diào)料分別是茴香,食醋和辣椒。茴香的香味太大,在做驢肉的時(shí)候放茴香,茴香的味道就會(huì)蓋過(guò)驢肉,吃起來(lái)還會(huì)發(fā)苦,驢肉吃起來(lái)就沒(méi)有那么新鮮美味了。在驢肉中放一點(diǎn)食醋會(huì)讓驢肉吃起來(lái),有一股比較怪的味道,人們?cè)谧龅臅r(shí)候一般不放食醋。加了辣椒的驢肉吃起來(lái)會(huì)很干柴,人們也不放辣椒。
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