多酚類包括哪兩大類
多酚類包括哪兩大類
1、原花色素類多酚：這類多酚是由兒茶素以及其氧化產物兒茶素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于茶葉、葡萄、藍莓、柿子等植物中，原花色素類多酚具有很強的抗氧化和抗炎作用，對預防心血管疾病、癌癥、糖尿病等疾病有一定的保健作用。2、花青素類多酚：這類多酚是由苯丙素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于紫菜、葡萄酒、葡萄皮、紅麥芽等植物中，花青素類多酚具有很強的抗氧化、抗炎、抗癌作用，對預防腫瘤、心血管疾病、神經退行性疾病等具有一定的保健作用。
導讀1、原花色素類多酚：這類多酚是由兒茶素以及其氧化產物兒茶素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于茶葉、葡萄、藍莓、柿子等植物中，原花色素類多酚具有很強的抗氧化和抗炎作用，對預防心血管疾病、癌癥、糖尿病等疾病有一定的保健作用。2、花青素類多酚：這類多酚是由苯丙素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于紫菜、葡萄酒、葡萄皮、紅麥芽等植物中，花青素類多酚具有很強的抗氧化、抗炎、抗癌作用，對預防腫瘤、心血管疾病、神經退行性疾病等具有一定的保健作用。
多酚類包括原花色素類多酚和花青素類多酚。1、原花色素類多酚：這類多酚是由兒茶素以及其氧化產物兒茶素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于茶葉、葡萄、藍莓、柿子等植物中，原花色素類多酚具有很強的抗氧化和抗炎作用，對預防心血管疾病、癌癥、糖尿病等疾病有一定的保健作用。2、花青素類多酚：這類多酚是由苯丙素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于紫菜、葡萄酒、葡萄皮、紅麥芽等植物中，花青素類多酚具有很強的抗氧化、抗炎、抗癌作用，對預防腫瘤、心血管疾病、神經退行性疾病等具有一定的保健作用。
多酚類包括哪兩大類
1、原花色素類多酚：這類多酚是由兒茶素以及其氧化產物兒茶素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于茶葉、葡萄、藍莓、柿子等植物中，原花色素類多酚具有很強的抗氧化和抗炎作用，對預防心血管疾病、癌癥、糖尿病等疾病有一定的保健作用。2、花青素類多酚：這類多酚是由苯丙素類化合物通過縮合反應形成的大分子化合物，主要存在于紫菜、葡萄酒、葡萄皮、紅麥芽等植物中，花青素類多酚具有很強的抗氧化、抗炎、抗癌作用，對預防腫瘤、心血管疾病、神經退行性疾病等具有一定的保健作用。
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