??????可以。而且酒后食用豬肝還能養肝。??????1、豬肝主要成分除了蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵和其它人體必需的微量元素，還富含維生素A與維生素B2;啤酒酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。兩者的成分混合不會產生對人體有害的反應，因此啤酒和豬肝能一起吃。??????2、此外，豬肝還可以提高人機體對酒精的解毒能力，降低酒精對人體的危害。??????3、常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝富含維生素B，所以酒后食用豬肝對人體還非常有利。??????擴展資料：??????食用豬肝的禁忌：??????1、高血壓、冠心病患者應少食豬肝??????豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食得過多，攝入的膽固醇就多，會導致動脈硬化和加重心血管疾病，因此高血壓和冠心病患者應少食豬肝。??????2、不宜和維生素C同食??????維生素C易被氧化破壞，尤其是遇到某些微量元素時氧化更為迅速。豬肝中銅元素含量較高，它可與維生素C結合，使維生素C失去原來的功能，因此，食豬肝不能同時服用維生素C。??????3、吃豬肝時不能服用酶制劑藥類??????常見的酶制劑有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，豬肝中的銅可與酶蛋白質、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影響藥效。??????參考資料：??????人民網——啤酒5種喝法最傷肝酒后吃這些最養肝