??????周至有：周至八大碗、周至剛子烤魚、周至私房豬臉、周至武皇御餅、周至馬家__、周至核桃包子等特色小吃??????介紹其中比較有特色的三種小吃。??????1、周至八大碗，體現了周至人粗獷、豪放、質樸、淳厚的性格，共有八種蒸碗：1、粉蒸肉;2、條子肉;3、黃燜土雞;4、梅菜扣肉;5、小酥肉;6、夾沙肉;7、吉祥丸子;8、八寶甜飯。口感酥嫩、味道醇厚、肥而不膩、營養豐富。??????2、武皇御餅是以小麥面粉、蘿卜絲和火腿為主要原料加工制作而成的一種風味小吃，不含任何防腐劑，含有豐富的蛋白質、脂肪酸和維生素，色澤蛋黃、酥脆鮮香，具有養心益胃的功效。??????3、周至馬家__：以“筋、光、薄、辣、香”五字特點享譽三秦，它的兩大素是湯和面。湯的主要佐料是翠峰鎮地產的辣子和醋烹制而成的，相當考究。所用面粉為翠峰地區優質小麥加工而成，面是起硬較軟純手工制作，自古有“手里撕著薄閃閃，下在鍋里蓮花轉，撈在碗里似銀盤，吃在肚里喜洋洋”之說。