京式廣式蘇式月餅的區別是什么
京式廣式蘇式月餅的區別是什么
2、特點不同：京式月餅外形精美、皮薄酥軟、層次分明、風味誘人，蘇式月餅松脆、香酥、層酥相疊、重油而不膩、甜咸適口，廣式月餅皮薄、松軟、香甜、餡足。月餅是我國傳統小吃，歷史悠久、品種繁多，依據不同地區的口味和愛好上也是有一定區別的。按產地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、日式等。按口味分有：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等。按餡料分有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。按餅皮分有：漿皮、混糖皮、酥皮等。雖然種類各不相同，但都是具有地方意義的存在。
導讀2、特點不同：京式月餅外形精美、皮薄酥軟、層次分明、風味誘人，蘇式月餅松脆、香酥、層酥相疊、重油而不膩、甜咸適口，廣式月餅皮薄、松軟、香甜、餡足。月餅是我國傳統小吃，歷史悠久、品種繁多，依據不同地區的口味和愛好上也是有一定區別的。按產地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、日式等。按口味分有：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等。按餡料分有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。按餅皮分有：漿皮、混糖皮、酥皮等。雖然種類各不相同，但都是具有地方意義的存在。
??????1、產地不同：京式月餅是北方地區月餅類的代表品種之一，起源于京津及周邊地區，蘇式月餅起源于蘇州、江浙地區，屬于蘇式糕點，廣式月餅起源于廣東地區，是地方特色名點之一。??????2、特點不同：京式月餅外形精美、皮薄酥軟、層次分明、風味誘人，蘇式月餅松脆、香酥、層酥相疊、重油而不膩、甜咸適口，廣式月餅皮薄、松軟、香甜、餡足。??????月餅是我國傳統小吃，歷史悠久、品種繁多，依據不同地區的口味和愛好上也是有一定區別的。按產地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、日式等。按口味分有：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等。按餡料分有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。按餅皮分有：漿皮、混糖皮、酥皮等。雖然種類各不相同，但都是具有地方意義的存在。
京式廣式蘇式月餅的區別是什么
2、特點不同：京式月餅外形精美、皮薄酥軟、層次分明、風味誘人，蘇式月餅松脆、香酥、層酥相疊、重油而不膩、甜咸適口，廣式月餅皮薄、松軟、香甜、餡足。月餅是我國傳統小吃，歷史悠久、品種繁多，依據不同地區的口味和愛好上也是有一定區別的。按產地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、日式等。按口味分有：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等。按餡料分有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。按餅皮分有：漿皮、混糖皮、酥皮等。雖然種類各不相同，但都是具有地方意義的存在。
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