巧克力可以放冰箱嗎巧克力切忌直接放冰箱
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巧克力可以放冰箱嗎。可以,但切忌直接放冰箱。氣溫較高時,巧克力可以選擇放冰箱保存,以保證巧克力不被溫度過高而融化或變質。但是,巧克力放在冰箱保存,并不是直接放進去。保存巧克力首先必須保證其封閉性,比如可以用密封干。燥的罐子儲存在冰箱,或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鮮。另外,冰箱的溫度也不能太低,控制在8~18°C較佳。取出后不能立即打開,應待溫度回升后再打開食用較好。巧克力直接放冰箱有什么影響。
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