??????多寶魚和比目魚，是比較常見(jiàn)的魚類，所以經(jīng)常被人們拿來(lái)做比較。多寶魚和比目魚的區(qū)別?多寶魚和鱸魚哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好???????多寶魚和比目魚的區(qū)別??????多寶魚是比目魚中的一種。比目魚的兩只眼睛都長(zhǎng)在頭的同一側(cè)，兩眼都長(zhǎng)在左側(cè)的叫鲆，長(zhǎng)在右側(cè)的叫鰈。大菱鲆就是鲆的一種，原產(chǎn)于英國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家的大西洋北部海域，俗稱“歐洲比目魚”，在我國(guó)又稱“多寶魚” 比目魚是兩只眼睛長(zhǎng)在一邊的奇魚，它是海水魚中的一大類，包括有鲆科、鰈科、鰨科的魚類。鲆科中常見(jiàn)的有“牙鲆”、“斑鲆”、“花鲆”;鰈科中常見(jiàn)的有“高眼鰈”、“石鰈”、“木葉鰈”、“油鰈”;鰨科中常見(jiàn)的有“舌鰨”。

??????濃汁雷司令多寶魚的做法??????菜肴配方:多寶魚 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大蔥 10g 胡蘿卜 5g洋蔥 10g 百里香 1g 玉桂葉 1g 荷蘭芹 5g蒔蘿 2g厚奶油 50ml 蛋黃 50g 肉豆蔻粉 0.3g??????制作方法:1、把魚去頭，去內(nèi)臟，切成4厘米見(jiàn)方的魚排。??????2、胡蘿卜，大蔥去皮，切成圓 片，洋蔥去皮切片，香料扎成一束，把這些蔬菜放入鍋里，加入魚骨，魚頭，調(diào)料，香料，葡萄酒和等量的水，以及豆蔻粉，鹽和胡椒粉，煮沸后繼續(xù)燒20分鐘。??????3、把湯濾在平底鍋里，放入多寶魚魚排，煮熟撈出，放在盤子里待用。??????4、將魚湯加熱收成一半，把蛋黃和奶油打勻，倒入兩勺魚湯并打勻，再重新倒入平底鍋里，不斷攪拌，至湯汁濃厚，然后淋在魚排上，立即上桌。

??????多寶魚和鱸魚哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好??????1、肯定是多寶啦!說(shuō)鱸魚好吃的肯定沒(méi)吃過(guò)多寶!多寶魚肉質(zhì)豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容的作用，且能補(bǔ)腎健腦，助陽(yáng)提神;經(jīng)常食用，可以滋補(bǔ)健身，提高人的抗病能力。??????2、鱸魚，肉很鮮美，我喜歡??????好了，關(guān)于多寶魚和比目魚的區(qū)別的介紹就到這里，多寶魚和鱸魚都好吃，看個(gè)人口味，小伙伴們都明白了吧。

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