蒸箱使用方法和注意事項(xiàng)如下：

一、蒸箱的使用方法

1、想到了解電蒸箱使用方法時(shí)，首先需要根據(jù)電蒸箱說(shuō)明書上關(guān)于微電腦的所有操作按鈕進(jìn)行充分的了解，各個(gè)按鍵功能都需要熟悉掌握。

2、電蒸箱在使用之前，需要將蒸箱內(nèi)的水箱進(jìn)行充分的沖洗干凈，再注入清水，這樣才能讓烹飪出的食物口感更加新鮮。不同的食物在蒸制過(guò)程中需要不同的容器。

3、如果用電蒸箱蒸制油膩的食材，一定需要使用油盤，避免油脂滴落到蒸箱的加熱盤，從而影響產(chǎn)品使用性能。在電蒸箱工作中，不能用手去觸碰蒸箱玻璃，以免燙傷。

4、電蒸箱在蒸制時(shí)先在微電腦處找到閃爍的數(shù)值處確認(rèn)相應(yīng)的溫度，再來(lái)設(shè)置時(shí)間的長(zhǎng)短，將按鈕旋轉(zhuǎn)到所需食材時(shí)間。點(diǎn)擊啟動(dòng)，電蒸箱就開(kāi)始進(jìn)行食物烹飪了。

5、電蒸箱烹飪好后，將會(huì)發(fā)出響聲。但是需要等待幾分鐘，建議先微微開(kāi)啟門體，讓大量蒸汽溢出，然后再打開(kāi)，使用隔熱的手套，來(lái)進(jìn)行食物的拿取。

二、蒸箱的注意事項(xiàng)

1、使用前將機(jī)器安放平整：接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加滿清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

2、必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)：使用蒸箱前，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。

3、用電加熱時(shí)，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電熱管。

4、嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥：蒸飯柜非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正常現(xiàn)象。

5、蒸箱外殼不宜接近鹽酸堿之類腐蝕物：蒸箱雖然整體采用不銹鋼制作，但是也不是萬(wàn)能100%不生銹的，切勿接近鹽酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化，延長(zhǎng)蒸箱使用壽命。

6、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮表面，及時(shí)更換水箱用水。

嵌入式電蒸箱的缺點(diǎn)：

1、由于蒸鍋能夠?qū)崿F(xiàn)許多蒸箱的功能，很多人便直接將蒸箱等同于蒸鍋，常人實(shí)際上也難以區(qū)分蒸鍋與蒸箱烹飪出來(lái)的食材的差別。因此相對(duì)于烤箱與蒸鍋，在大多數(shù)人腦中其實(shí)并沒(méi)有蒸箱的概念。各大品牌也缺少對(duì)蒸箱產(chǎn)品的宣傳，從側(cè)面反映出目前這方面的市場(chǎng)需求并不大。

2、優(yōu)質(zhì)蒸箱的價(jià)格一直處于高位，往往需要花費(fèi)大量金錢才能入手，不易被普通家庭所關(guān)注，而低端蒸箱蒸煮效果和產(chǎn)品質(zhì)量都令人擔(dān)憂，使用體驗(yàn)差。恐怕只有等價(jià)格下降或者人們的收入再提一個(gè)檔次，使用效果優(yōu)秀的蒸箱才能被人們所關(guān)注吧。