家用烤箱質量好的品牌有蘇泊爾、小熊、格蘭仕等等。

1、蘇泊爾

蘇泊爾是中國最大、全球第二的炊具制造商，在廚房小家電領域有著不俗的實力。近年來蘇泊爾廚電深耕三四級市場，積極拓展渠道，憑借著穩定的產品性能收獲了不小的市場份額，收入和凈利潤都呈大幅度上升。

2、小熊

以創意小家電為起點，小熊電器瞄準年輕群體，近些年成為家電線上市場的黑馬，2021開年伊始，小熊的臺式烤箱線上占有率達到6.35％，在競爭激烈的烤箱市場中占得一席之地。

3、格蘭仕

作為微波爐領域的開拓者，格蘭仕入局時間比美的早近10年，穩居國內微波爐市場銷量第一，雖然微波爐與烤箱側重各不相同，但是常被當作競品對待，憑借微波爐產品的影響力和豐富渠道，格蘭仕臺式烤箱也有著業內前三的市場占有率。

電烤箱選購方法：

一、看溫控

電烤箱質量好壞的最大評判標準是溫度的精準和均衡，這也是烤箱工程師終其一生的研發核心。大部分烤箱，都有30℃左右的溫度偏差，而且受環境溫度影響嚴重。判別烤箱溫度是否精準，可以選用比較靠譜的溫度計，全程測試烘焙過程中的溫度變化。

箱體內溫度穩定后，將溫度計放在烤箱中層的位置，查看顯示溫度和調控的溫度是否一致，即可判別。而判斷溫度是否均衡，可以監控烤箱溫度穩定后溫度計變化是否頻繁，還能烘烤一盤曲奇，查看烤色是否均勻來判斷。在眾多品牌中，西門子獨有的溫度范圍是：正負3度溫差，精度再提升。通過烤箱腔體內的一個PTC傳感器進行腔體內溫度控制。

二、看發熱管和玻璃門

電烤箱的發熱管決定了食物烤熟的速度，電烤箱的玻璃門可以讓我們更加清晰的看見烤箱運作時的狀態。烤箱發熱管的材質，一般是石英管和不銹鋼管。石英管加熱速度較快，但容易破碎損壞，壽命較短，現在大部分廠商選用的是不銹鋼管。

以上內容參考：百度百科-蘇泊爾