??????1、栽培料的配方:木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。2、接入菌種:用水混合料并發(fā)酵,隨后用聚丙烯塑料袋裝料并滅菌,接著接入菌種,滿袋后即可栽培。3、栽培方法:消毒菇房并在有塑料袋的床面上鋪好腐殖土,隨后放入菌棒并依次噴水、覆土和蓋竹葉,保證土壤濕潤,約1個月就能長出子實體。一、羊肚菌的栽培技術(shù)??????1、栽培料的配方??????(1)農(nóng)作物秸粉74.5%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。??????(2)木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。??????(3)棉殼75%、麩皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。??????2、接入菌種??????(1)從上述的3種配方中選擇1種作為栽培料,選好之后,按照料水比1:1.3混好料堆并堆積發(fā)酵20天,含水量為60%。??????(2)可以用大小為17cm×33cm的聚丙烯或者聚乙烯塑料袋把料給裝好,一般每袋可以裝料500-600g。??????(3)裝料完畢后,再把袋子放在溫度為100°C的環(huán)境中滅菌8個小時,滅菌完成后可以采用兩頭接種法接入菌種。??????(4)然后把袋口封好并放在溫度為22-25°C的環(huán)境中培養(yǎng)約30天,當菌絲滿袋5-6天之后便可以進行栽培。??????3、栽培方法??????(1)可以采用室內(nèi)脫袋栽培法來栽培羊肚菌,首先消毒菇房并在每層床面上鋪1塊塑料薄膜以及3cm厚的腐殖土。??????(2)將土拍平之后就可以把菌棒(已脫袋)逐個排列在床,隨后輕噴水1次并覆土3-5cm,覆土之后再覆蓋厚度為2cm的竹葉或者闊葉樹落葉。??????(3)栽培完成后保持土壤濕潤,一般1個月左右就能夠長出子實體。二、羊肚菌適合哪些地區(qū)種植??????1、種植地區(qū)??????羊肚菌適合種植在山西、吉林、江蘇、云南、河南、河北、北京、湖南等地區(qū)。??????2、種植條件??????(1)土壤:羊肚菌對于土壤的要求比較高,一般需要種植在中性或者微堿性的土壤中,PH值一般在6.5-7.5左右。??????(2)溫濕度:適宜菌絲生長的溫度為21-24°C,當溫度在16-21°C的時候利于菌核的形成,當溫度在4.4-16°C、濕度在65-85%左右的時候,利于子實體的形成與發(fā)育。??????(3)光照:羊肚菌不喜強光,一般在弱光的環(huán)境中生長良好。??????(4)氧氣:在羊肚菌生長的過程中需要充足的氧氣。