????????????1、搭建菇房:菇房應選擇陰涼潮濕的地方，要求地勢高、靠近水源、排水方便，菇房里要設置床架。2、配制養料:一般可用稻草、玉米芯、麩皮、棉籽殼、蔗糖等配制，并做好消毒殺菌處理。3、準備菌種:可以購買菌種，也可以自行制備菌種。4、進行接種:將菌種接入到養料中，上面覆蓋上一層薄薄的細土，往土壤上噴灑水分。5、出菇管理:將溫度保持在15-18°C左右，保持空氣濕度在70%左右，保持散射光線，并注意定期通風。一、菌菇的種植方法??????1、搭建菇房??????在種植菌菇之前，先要搭建一個菇房，也可以利用現有的空房、地下室等改造為菇房。菇房應選擇陰涼潮濕的地方，要求地勢高、靠近水源、排水方便。菇房里面要設置床架，在床面上鋪木板、竹桿、秸稈簾等，使用前要先徹底消毒，清除掉殘留的細菌。??????2、配制養料??????配制好培育菌菇的養料，一般可用稻草、玉米芯、麩皮、棉籽殼、蔗糖等配制，混合均勻，將養料裝入到塑料袋中，做好消毒殺菌處理。??????3、準備菌種??????可以購買菌種，等待后期接種培育;也可以自行制備菌種，將養料裝在塑料袋中做成菌袋，待菌絲長好后即可進行出菇管理。??????4、進行接種??????將養料鋪好，厚度保持15cm左右，將菌種接入到養料中，上面覆蓋上一層薄薄的細土，往土壤上噴灑水分。??????5、出菇管理??????菌種接種后，調整好養護方法，將溫度保持在15-18°C左右，保持空氣濕度在70%左右，保持散射光線，并注意定期通風，促使出菇發育。若溫濕度保持得不好，會導致小菇蕾干枯死亡。二、菌菇的種類有哪些??????1、菌菇種類較多，自然界菌菇的種類有12萬多種，但是可以吃的菌菇只有2000多種，常見的有香菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、杏鮑菇、木耳、銀耳等。作為一種可食用真菌，食用部位為子實體，即地面長出的部分。??????2、可食用菌菇的營養價值較高，而且味道鮮美，特別適合用來制作各種美味的食物。在食用時，注意區分有毒品種，而且要注意清洗干凈。