????????????回答??????水分是植物的主要組成部分，一般植物的含水量為鮮重的75-90%。水分是植物進行光合作用制造有機物質的原料，如果水分過少，會影響到光合作用的強度，從而影響到產量。水分可以保持植物細胞組織的緊張度，保證有足夠大的葉面積來進行光合作用。水分作為介質會影響到光合產物和營養元素在其體內的傳輸過程。一、水分對農業生產的影響??????1、水分是植物的主要組成部分。一般植物的含水量為鮮重的75-90%，其中水生植物中的含水量高達90%以上(部分高達98%以上)，陸生植物中的含水量為40-90%。??????2、水分是植物光合作用合成有機物質的原料，其含量的多少會嚴重影響到植物光合作用的強度，進而影響到作物的產量以及品質。??????3、水分作為介質影響著植物所需礦物質營養元素在體內的傳輸過程，以及光合產物向根、莖、花、果等部位的傳輸過程。??????4、水分可以保持植物細胞組織的緊張度，讓植株的莖部筆直，葉片舒展開來，從而保證有足夠大的面積來進行光合作用。一旦植株缺水，葉面積減少，光合作用降低。??????5、水分供應作物蒸騰的需要，而蒸騰可以調節作物的體溫，還是植株根系從土壤中吸收養分的動力之一。二、旱作農業特點??????1、定義??????旱作農業是指沒有灌溉條件的半干旱和半濕潤偏干旱地區，依靠天然降水來從事農業生產的雨養農業。??????2、特點??????(1)降水量不足，一般年降水量僅為250-600mm，并且集中在7、8、9月份(占據全年降水量的70%)。??????(2)土地資源多，光熱資源豐富，人均占有耕地面積大(北方旱區的人均耕地面積為0.2-0.7公頃，全國的人均耕地面積為0.09公頃)。??????(3)農業生產水平低。旱作區的耕地面積占50%，但是糧食產量僅占30%，而灌溉農業區的糧食產量占70%。