由中國(guó)美食標(biāo)準(zhǔn)體系“黑珍珠餐廳指南”評(píng)判出來的餐廳。“黑珍珠餐廳指南”是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在2018年1月16日發(fā)布的餐廳評(píng)價(jià)體系?！昂谡渲椴蛷d指南”以烹飪水平，體驗(yàn)感受，傳承創(chuàng)新為三大評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，由眾多美食專家匿名造訪、打分、遴選而出。按照不同的社交場(chǎng)景，黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分為三個(gè)等級(jí)：一鉆餐廳（聚會(huì)必吃的餐廳），二鉆餐廳（紀(jì)念日必吃的餐廳），三鉆餐廳（一生必吃一次的餐廳）。
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