食品和藥品安全監管、環境保護和監管、打擊違法犯罪活動等。1、食藥環偵大隊負責對市場上銷售的食品和藥品進行監督檢查，確保這些產品符合安全標準和法律法規。他們會對食品和藥品進行抽檢和檢測，對存在假冒偽劣情況的食品和藥品進行查處，嚴厲打擊虛假廣告和欺騙消費者的行為。此外，食藥環偵大隊還負責監督和管理城市的環境衛生，并確保空氣、水和土壤等因素的安全和可持續發展。2、食藥環偵大隊還承擔著環境保護和監管的重要任務。他們對城市內的空氣質量、水質、土壤污染、噪音污染、固廢等方面進行監管和處理，制定環保政策和行動計劃，推廣可持續發展觀念，促進環境的保護和改善。3、食藥環偵大隊還負責打擊食品藥品和環境領域的違法犯罪活動，會對食品生產和銷售環節的違法行為進行深入調查，對違法者進行嚴厲打擊，維護食品市場的公平競爭秩序。