青魚、鰱魚、鳙魚、草魚。1、青魚：青魚主要分布在長江以南的平原地區(qū)，肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“水中珍品”。其生活習(xí)性獨(dú)特，棲息于水底，以螺螄、蚌、蜆、蛤等為食，是一種典型的肉食性魚類。2、鰱魚：鰱魚是鯉科的重要成員，廣泛分布于中國各大江河湖泊，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美且營養(yǎng)豐富。作為中上層魚類，鰱魚主要以浮游生物為食，展現(xiàn)了典型的浮游生物食性特征。3、鳙魚：鳙魚屬于鯉科，主要分布在南方各大水系，以江河湖泊為生活環(huán)境。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，并具有一定藥用價(jià)值，作為中下層魚類，鳙魚以底棲生物水生植物、底棲動(dòng)物等為食，是典型的底棲生物食性魚類。4、草魚：草魚屬于鯉科，是中國淡水養(yǎng)殖的主要品種之一，廣泛分布于除西北高原外的各大水系，草魚適應(yīng)性強(qiáng)，生長迅速，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美且營養(yǎng)豐富，還具有一定的藥用價(jià)值，主要以水生植物藻類、水草等為食，是典型的草食性魚類。