民辦。山東工程職業(yè)技術(shù)大學(xué)是一所民辦大學(xué)，學(xué)校的辦學(xué)資金來源和管理方式與公辦大學(xué)不同，民辦大學(xué)是由社會(huì)企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人等非政府主體出資創(chuàng)辦，并自主管理、自負(fù)盈虧。公辦大學(xué)則是由國家政府出資興辦，并受到政府的直接管理和監(jiān)督，因?yàn)樯綎|工程職業(yè)技術(shù)大學(xué)的辦學(xué)資金并非來自國家政府，而是由社會(huì)企業(yè)和個(gè)人等提供，被歸類為民辦大學(xué)。辦學(xué)模式在增加教育供給、推動(dòng)教育多樣化發(fā)展等方面具有一定的積極作用。