飲料出現絮狀物、在抽檢時出現菌落總數超標、飲料無菌灌裝管道芽孢污染。1、飲料出現絮狀物。優抗力食品飲料瓶內長毛、出現絮狀物（類似雨傘形式的絮狀物），這主要是由于霉菌，酵母菌超標發酵引起的，出現成品酵母菌，霉菌超標。2、在抽檢時出現菌落總數超標。優抗力食品飲料菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品中的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品的腐敗變質，可能危害人體健康。3、飲料無菌灌裝管道芽孢污染。管道系統是食品飲料工廠生產過程中必不可少的部分，各種物料、蒸汽、水及氣體都要用管路來輸送。管道內壁作為直接接觸食品的一部分，事實上管道內壁隱蔽潮濕，很容易滋生微生物病菌，當產品溶液通過管道時，容易引起霉菌等致病菌的微生物超標，最終導致成品腐壞變質。