北京地區(qū)鱸魚好賣嗎現(xiàn)在
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好賣。根據(jù)搜索新京報網(wǎng)站顯示物美超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在消費端,不管是活魚還是凈膛魚,超市內(nèi)河鱸魚的銷量最佳,在價格上,河鱸魚是淡水魚中除了鱖魚之外單價較高的品類,河鱸魚肉質(zhì)鮮美、魚刺少。鱸魚(Lateolabraxjaponicus),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸為主,又名四腮鱸魚,也稱虎頭魚。
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