胡椒粉和十三香是一樣的嗎
胡椒粉和十三香是一樣的嗎
胡椒粉和十三香不一樣。十三香，是指將13種各具特色香味的中草藥物磨為粉做成的調(diào)味料。而胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，因此十三香并不是胡椒粉。胡椒是海南最著名的特產(chǎn)之一，既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品，但實際上用途還有很多。十三香又稱十全香，制作“十三香”時原料必須充分曬干或烘干，粉碎過篩，而且越細越好。每種原料應(yīng)該單獨粉碎，分別存放，最好將其裝在無毒無異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料“回潮”或走味兒。
導(dǎo)讀胡椒粉和十三香不一樣。十三香，是指將13種各具特色香味的中草藥物磨為粉做成的調(diào)味料。而胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，因此十三香并不是胡椒粉。胡椒是海南最著名的特產(chǎn)之一，既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品，但實際上用途還有很多。十三香又稱十全香，制作“十三香”時原料必須充分曬干或烘干，粉碎過篩，而且越細越好。每種原料應(yīng)該單獨粉碎，分別存放，最好將其裝在無毒無異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料“回潮”或走味兒。
胡椒粉和十三香不一樣。十三香，是指將13種各具特色香味的中草藥物磨為粉做成的調(diào)味料。而胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，因此十三香并不是胡椒粉。胡椒是海南最著名的特產(chǎn)之一，既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品，但實際上用途還有很多。十三香又稱十全香，制作“十三香”時原料必須充分曬干或烘干，粉碎過篩，而且越細越好。每種原料應(yīng)該單獨粉碎，分別存放，最好將其裝在無毒無異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料“回潮”或走味兒。
胡椒粉和十三香是一樣的嗎
胡椒粉和十三香不一樣。十三香，是指將13種各具特色香味的中草藥物磨為粉做成的調(diào)味料。而胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，因此十三香并不是胡椒粉。胡椒是海南最著名的特產(chǎn)之一，既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品，但實際上用途還有很多。十三香又稱十全香，制作“十三香”時原料必須充分曬干或烘干，粉碎過篩，而且越細越好。每種原料應(yīng)該單獨粉碎，分別存放，最好將其裝在無毒無異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料“回潮”或走味兒。
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