荸薺屬于蔬菜類還是水果類
荸薺屬于蔬菜類還是水果類
荸薺既可以被歸類為蔬菜也可以被視為水果。荸薺,又稱馬蹄,在植物分類學上屬于莎草科荸薺屬的植物,雖然荸薺在烹飪中常被用作蔬菜食用但實際上是一種水生草本植物的地下球莖,并不是傳統意義上的蔬菜,荸薺既可以生吃也可以煮熟后食用,口感脆甜,因此在某些情況下也被當作水果來享用。荸薺,又名馬蹄,是一種多年生草本植物,屬于莎草科荸薺屬,這種植物原產于印度,在中國主要分布于江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、湖北、湖南、江西、廣西等地,尤其是廣東樂昌和福建福州的荸薺最為著名。
導讀荸薺既可以被歸類為蔬菜也可以被視為水果。荸薺,又稱馬蹄,在植物分類學上屬于莎草科荸薺屬的植物,雖然荸薺在烹飪中常被用作蔬菜食用但實際上是一種水生草本植物的地下球莖,并不是傳統意義上的蔬菜,荸薺既可以生吃也可以煮熟后食用,口感脆甜,因此在某些情況下也被當作水果來享用。荸薺,又名馬蹄,是一種多年生草本植物,屬于莎草科荸薺屬,這種植物原產于印度,在中國主要分布于江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、湖北、湖南、江西、廣西等地,尤其是廣東樂昌和福建福州的荸薺最為著名。
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荸薺既可以被歸類為蔬菜也可以被視為水果。荸薺,又稱馬蹄,在植物分類學上屬于莎草科荸薺屬的植物,雖然荸薺在烹飪中常被用作蔬菜食用但實際上是一種水生草本植物的地下球莖,并不是傳統意義上的蔬菜,荸薺既可以生吃也可以煮熟后食用,口感脆甜,因此在某些情況下也被當作水果來享用。荸薺,又名馬蹄,是一種多年生草本植物,屬于莎草科荸薺屬,這種植物原產于印度,在中國主要分布于江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、湖北、湖南、江西、廣西等地,尤其是廣東樂昌和福建福州的荸薺最為著名。
荸薺屬于蔬菜類還是水果類
荸薺既可以被歸類為蔬菜也可以被視為水果。荸薺,又稱馬蹄,在植物分類學上屬于莎草科荸薺屬的植物,雖然荸薺在烹飪中常被用作蔬菜食用但實際上是一種水生草本植物的地下球莖,并不是傳統意義上的蔬菜,荸薺既可以生吃也可以煮熟后食用,口感脆甜,因此在某些情況下也被當作水果來享用。荸薺,又名馬蹄,是一種多年生草本植物,屬于莎草科荸薺屬,這種植物原產于印度,在中國主要分布于江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、湖北、湖南、江西、廣西等地,尤其是廣東樂昌和福建福州的荸薺最為著名。
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