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醋酸鈉是有機物嗎

導讀不是有機物。醋酸鈉的分子量為83,有機物的分子量一般都上萬,所以醋酸鈉是無機物,屬于聚合的產物。乙酸鈉,又稱醋酸鈉,三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體,相對密度1.45,熔點為58℃,在干燥空氣中風化,在120℃時失去結晶水,溫度再高時分解;無水乙酸鈉為無色透明結晶體,熔點324℃,易溶于水,可用于作緩沖劑、媒染劑,用于鉛銅鎳鐵的測定,培養基配制,有機合成,影片洗印等,亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。

不是有機物。醋酸鈉的分子量為83,有機物的分子量一般都上萬,所以醋酸鈉是無機物,屬于聚合的產物。乙酸鈉,又稱醋酸鈉,三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體,相對密度1.45,熔點為58℃,在干燥空氣中風化,在120℃時失去結晶水,溫度再高時分解;無水乙酸鈉為無色透明結晶體,熔點324℃,易溶于水,可用于作緩沖劑、媒染劑,用于鉛銅鎳鐵的測定,培養基配制,有機合成,影片洗印等,亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。

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