麻糍是什么
麻糍是什么
麻糍是一種傳統小吃。麻糍是浙江省、福建閩南地區和江西省等地的一種應節傳統名點,該小吃由糯米等食材制作而成,其種類很多,有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等等,成品潔白如雪,柔軟如綿,光滑細膩,不粘碗,不釘牙糊口,老小皆宜,食者無所禁忌。麻糍不僅是節日食品,還是祭祀常用食品,在民間建房、蒔田、割稻的第一天,農歷七月半、中秋、重陽等節日都要吃麻糍,麻糍的制作過程需要一定的技巧和力氣,需要兩個人配合,一個人捶打糯米,另一個人幫忙翻動,確保每粒米都被捶打過。
導讀麻糍是一種傳統小吃。麻糍是浙江省、福建閩南地區和江西省等地的一種應節傳統名點,該小吃由糯米等食材制作而成,其種類很多,有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等等,成品潔白如雪,柔軟如綿,光滑細膩,不粘碗,不釘牙糊口,老小皆宜,食者無所禁忌。麻糍不僅是節日食品,還是祭祀常用食品,在民間建房、蒔田、割稻的第一天,農歷七月半、中秋、重陽等節日都要吃麻糍,麻糍的制作過程需要一定的技巧和力氣,需要兩個人配合,一個人捶打糯米,另一個人幫忙翻動,確保每粒米都被捶打過。
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麻糍是一種傳統小吃。麻糍是浙江省、福建閩南地區和江西省等地的一種應節傳統名點,該小吃由糯米等食材制作而成,其種類很多,有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等等,成品潔白如雪,柔軟如綿,光滑細膩,不粘碗,不釘牙糊口,老小皆宜,食者無所禁忌。麻糍不僅是節日食品,還是祭祀常用食品,在民間建房、蒔田、割稻的第一天,農歷七月半、中秋、重陽等節日都要吃麻糍,麻糍的制作過程需要一定的技巧和力氣,需要兩個人配合,一個人捶打糯米,另一個人幫忙翻動,確保每粒米都被捶打過。
麻糍是什么
麻糍是一種傳統小吃。麻糍是浙江省、福建閩南地區和江西省等地的一種應節傳統名點,該小吃由糯米等食材制作而成,其種類很多,有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等等,成品潔白如雪,柔軟如綿,光滑細膩,不粘碗,不釘牙糊口,老小皆宜,食者無所禁忌。麻糍不僅是節日食品,還是祭祀常用食品,在民間建房、蒔田、割稻的第一天,農歷七月半、中秋、重陽等節日都要吃麻糍,麻糍的制作過程需要一定的技巧和力氣,需要兩個人配合,一個人捶打糯米,另一個人幫忙翻動,確保每粒米都被捶打過。
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