蔬菜不是可數(shù)名詞。蔬菜英文是vegetable，被視為不可數(shù)名詞，這是因為蔬菜作為一個類別，涵蓋了各種各樣的種類，而這些種類在總體上被視為一個整體，而不是可以數(shù)數(shù)的個體，然而當(dāng)談?wù)撎囟ǚN類的蔬菜時，如土豆、胡蘿卜等，這些詞是可數(shù)名詞，因為可以分別計數(shù)，例如可以說我有三個土豆或他買了五個胡蘿卜。可數(shù)名詞是語言中對可以計數(shù)的名詞的劃分，是名詞的分類之一，與不可數(shù)名詞相對，可數(shù)名詞是指能以數(shù)目來計算，可以分成個體的人或東西，因此有復(fù)數(shù)形式，當(dāng)復(fù)數(shù)形式在句子中作主語時，句子的謂語也應(yīng)用復(fù)數(shù)形式。