可以，但是要青椒可以生吃。吃青椒有一定促進(jìn)消化、凈化血液、緩解疲勞的功效。1、促進(jìn)消化：青椒中含有辣椒素，辣椒素能夠刺激胃酸分泌、唾液分泌、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而做到促進(jìn)消化，增加食欲的作用。2、凈化血液：青椒中含有大量的葉綠素，葉綠素進(jìn)入人體后可以將血液中多余的膽固醇排出體外，也能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，同時(shí)有效清潔血液中多種毒素，做到預(yù)防心腦血管疾病的作用。3、緩解疲勞：辣椒中含有的辣椒素可以增加人體血液循環(huán)，刺激人體乳酸的產(chǎn)生，乳酸中含有的糖類物質(zhì)的人體吸收后能夠轉(zhuǎn)化為有效能量，促進(jìn)體力的恢復(fù)。辣椒素會(huì)有一定的刺激，患有慢性胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病的人不建議使用，容易對(duì)腸胃黏膜造成刺激，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛的癥狀。