摩托車開起來一頓一頓像斷油的原因如下：1、供油系統故障。摩托車的供油系統由油箱、油箱開關、汽油過濾器和化油器組成。供油過程中，如果油箱蓋或汽油過濾器堵塞，但并未完全堵死，就可能在加大油門時出現供油不順暢的情況，進而產生頓挫感。這時需要清洗油箱蓋和過濾器，確保供油順暢。2、發動機故障。如果發動機內部出現問題，如氣缸蓋墊被燒穿或曲軸箱油封損壞，也可能導致摩托車在行駛過程中出現一頓一頓的現象。此時需要檢查并維修發動機。3、點火器問題。如果使用了不匹配的點火器，如雙凸臺或多凸臺的摩托車使用了單凸臺的點火器，就可能導致怠速正常但無法正常加油的問題，即斷火現象。因此，需要確保點火器與摩托車匹配。4、火花塞故障。長時間使用的火花塞可能會積碳增多，導致點火不良，使得摩托車在行駛過程中出現一頓一頓的現象。此時需要清理或更換火花塞。5、空氣濾清器堵塞。當空氣濾清器堵塞時，空氣流通不暢，混合氣濃度過高，無法完全燃燒，也可能導致摩托車一頓一頓的。這時需要更換空氣濾清器以確保其正常工作。