中國(guó)的國(guó)樹(shù)是銀杏樹(shù)。有最悠久的歷史，象征著中國(guó)的古老文明，銀杏樹(shù)的適應(yīng)能力與日本的杉樹(shù)和俄羅斯的白樺樹(shù)一樣強(qiáng)；而且它的生存壽命在植物界也是數(shù)一數(shù)二的存在；銀杏為中生代孑遺的稀有樹(shù)種，系中國(guó)特產(chǎn)，僅浙江天目山有野生狀態(tài)的樹(shù)木，生于海拔500到1000米、酸性黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與柳杉、榧樹(shù)、藍(lán)果樹(shù)等針闊葉樹(shù)種混生，生長(zhǎng)旺盛；朝鮮、日本及歐美各國(guó)庭園均有栽培。銀杏為喬木，高達(dá)40米，胸徑可達(dá)4米；幼樹(shù)樹(shù)皮淺縱裂，大樹(shù)之皮呈灰褐色，深縱裂，粗糙；幼年及壯年樹(shù)冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開(kāi)展）；一年生的長(zhǎng)枝淡褐黃色，二年生以上變?yōu)榛疑⒂屑?xì)縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長(zhǎng)出長(zhǎng)枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖；銀杏樹(shù)的初期生長(zhǎng)較為漫長(zhǎng)，并且萌蘗性更強(qiáng)；銀杏樹(shù)分為雌雄株，雄株不結(jié)果，而雌株要在生長(zhǎng)到20年以后才開(kāi)始結(jié)實(shí)；銀杏樹(shù)一般在3到4月開(kāi)始萌動(dòng)展葉，4到5月開(kāi)花，并在9到10月份種子成熟，10月以后開(kāi)始落葉；栽培區(qū)常用實(shí)生苗、移桿苗或根蘗苗進(jìn)行嫁接，可提前在8到10年生時(shí)開(kāi)花結(jié)實(shí)（實(shí)生苗在20年后才開(kāi)始結(jié)種子）；各地栽培的銀杏有數(shù)百年或千年以上的老樹(shù)。