蘭香子和奇亞籽吃哪個好
蘭香子和奇亞籽吃哪個好
吃奇亞籽好。奇亞籽中除了含有膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分以外,還含有豐富的脂肪酸,以及多種人體所需的抗氧化成分,適量食用可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng),還能起到美容養(yǎng)顏的作用。奇亞籽(英文名:Chiaseed)為唇形科鼠尾草屬芡歐鼠尾草(Salviahispanica)的種子,食用歷史悠久,曾是阿茲特克人和瑪雅人的四大主食之一;哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之前,奇亞籽是墨西哥等地僅次于玉米和大豆的第三大糧食作物;2005年,美國食品藥品監(jiān)督管理局將奇亞籽列入可食用的安全食品;2009年,歐盟立法確認(rèn)奇亞籽是面包合法添加成分之一;2014年,奇亞籽被中國正式批準(zhǔn)為新食品原料。
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