看老鳳祥首飾的色澤，折硬度，聽音韻，看彈性。根據(jù)黃金的不同，光澤和顏色可以分為純金，k金，真金，假金。即今以赤黃色為佳，成色在95%以上。正黃色成色在百分之80。青黃色的成色在百分之70。黃色略帶灰色成色在百分之50。故有口訣為“七青、八黃、九五赤、黃白帶灰對半金”，若對久藏初出的首飾來說，則有“銅變綠，銀變黑，金子永遠不變色”的說法；黃金具有延展性和硬度小的特點，能夠壓成厚度為12.7mm的薄片。成色高的時候用大頭針或者是指甲劃也能夠留下痕跡，百分之97以上的成色黃金首飾彎折兩三次之后，就會出現(xiàn)皺紋，也稱作魚鱗紋，百分之95成色的黃金首飾，彎折時感覺很硬，魚鱗紋不明顯。百分之90成色的黃金首飾彎折是很硬，沒有魚鱗紋。含雜質(zhì)較多的黃金首飾彎折兩三次就斷，如為生金制作，彎即斷，斷面有明顯的砂粒狀，用此法時應(yīng)考慮到首飾的寬窄與薄厚，厚的、寬的就硬些，薄的、窄的就軟些；成色高的黃金首飾受敲擊或者是過硬的拋擲時，發(fā)出“噗嗒、噗嗒”的沉悶低聲，而且沒有音韻，無彈力，k金有音韻，有聲有彈力，彈力越大，音韻越尖越長者，成色越差。