香油跟芝麻油的區別
香油跟芝麻油的區別
1、顏色不同：芝麻油呈淺黃色或金黃色，顏色較清透。香油呈深褐色，顏色較深沉。2、氣味不同：芝麻油具有純正的芝麻香味，清香怡人。香油除了芝麻香味，還具有其他香料的復合香味。3、營養價值不同：芝麻油富含不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素等營養成分，具有滋養肝腎、潤腸通便等功效。香油由于添加了其他香料，營養價值相對較低。4、用途不同：芝麻油適用于涼拌菜、面食、糕點等，也可用于炒菜、煲湯。而香油主要用于提味，常用于涼拌菜、鹵味、湯羹等。
導讀1、顏色不同：芝麻油呈淺黃色或金黃色，顏色較清透。香油呈深褐色，顏色較深沉。2、氣味不同：芝麻油具有純正的芝麻香味，清香怡人。香油除了芝麻香味，還具有其他香料的復合香味。3、營養價值不同：芝麻油富含不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素等營養成分，具有滋養肝腎、潤腸通便等功效。香油由于添加了其他香料，營養價值相對較低。4、用途不同：芝麻油適用于涼拌菜、面食、糕點等，也可用于炒菜、煲湯。而香油主要用于提味，常用于涼拌菜、鹵味、湯羹等。
顏色不同、氣味不同、營養價值不同、用途不同。1、顏色不同：芝麻油呈淺黃色或金黃色，顏色較清透。香油呈深褐色，顏色較深沉。2、氣味不同：芝麻油具有純正的芝麻香味，清香怡人。香油除了芝麻香味，還具有其他香料的復合香味。3、營養價值不同：芝麻油富含不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素等營養成分，具有滋養肝腎、潤腸通便等功效。香油由于添加了其他香料，營養價值相對較低。4、用途不同：芝麻油適用于涼拌菜、面食、糕點等，也可用于炒菜、煲湯。而香油主要用于提味，常用于涼拌菜、鹵味、湯羹等。
香油跟芝麻油的區別
1、顏色不同：芝麻油呈淺黃色或金黃色，顏色較清透。香油呈深褐色，顏色較深沉。2、氣味不同：芝麻油具有純正的芝麻香味，清香怡人。香油除了芝麻香味，還具有其他香料的復合香味。3、營養價值不同：芝麻油富含不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素等營養成分，具有滋養肝腎、潤腸通便等功效。香油由于添加了其他香料，營養價值相對較低。4、用途不同：芝麻油適用于涼拌菜、面食、糕點等，也可用于炒菜、煲湯。而香油主要用于提味，常用于涼拌菜、鹵味、湯羹等。
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