鮮玉米冷水下鍋煮幾分鐘
鮮玉米冷水下鍋煮幾分鐘
冷水下鍋煮20分鐘。新鮮玉米本身水分多,相對煮的時間要短一些,為了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鐘。煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鐘即熟。水果玉米通常小個,糖分較高容易煮熟,冷水下鍋煮15分鐘足夠;煮白色糯玉米,冷水下鍋煮25分鐘即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,難煮,建議煮25分鐘再吃為佳。冷水煮玉米是緩慢加熱玉米,而玉米本身淀粉較高受熱較慢,冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟,不如冷水煮的透。
導讀冷水下鍋煮20分鐘。新鮮玉米本身水分多,相對煮的時間要短一些,為了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鐘。煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鐘即熟。水果玉米通常小個,糖分較高容易煮熟,冷水下鍋煮15分鐘足夠;煮白色糯玉米,冷水下鍋煮25分鐘即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,難煮,建議煮25分鐘再吃為佳。冷水煮玉米是緩慢加熱玉米,而玉米本身淀粉較高受熱較慢,冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟,不如冷水煮的透。
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冷水下鍋煮20分鐘。新鮮玉米本身水分多,相對煮的時間要短一些,為了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鐘。煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鐘即熟。水果玉米通常小個,糖分較高容易煮熟,冷水下鍋煮15分鐘足夠;煮白色糯玉米,冷水下鍋煮25分鐘即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,難煮,建議煮25分鐘再吃為佳。冷水煮玉米是緩慢加熱玉米,而玉米本身淀粉較高受熱較慢,冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟,不如冷水煮的透。
鮮玉米冷水下鍋煮幾分鐘
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