1、野生資源稀少：丁桂魚的野生資源已經十分稀缺，野生丁桂魚的數(shù)量非常有限，由于過度捕撈和環(huán)境污染等因素，丁桂魚的數(shù)量逐漸減少，這也導致了市場上的供應量不足。2、養(yǎng)殖困難：雖然已經有人開始嘗試對丁桂魚進行養(yǎng)殖，但由于丁桂魚對水質和環(huán)境的要求較高，且生長周期較長，養(yǎng)殖難度較大，導致養(yǎng)殖產量有限，市場供應仍然不足。3、丁桂魚簡介：學名為Tincatinca，屬于鯉形目鯉科丁桂屬。這種魚體型較小，身體較高且側扁，腹部圓，尾柄的高度比尾柄的長度略小。它們的頭部較短，口小，位于端位，口角有一對很短的須。眼睛中等大小，位于頭側正中軸之稍上方。丁桂魚的體色在水中時大多呈麥黃色，捕起后很快變灰黑色，腹部灰白，各鰭呈灰黑色。