酥油茶，藏式甜茶，糌粑，藏面等。1、酥油茶是拉薩最著名的美食之一，也是藏族人民日常生活中必不可少的飲品。它由青稞、鹽和奶油混合而成，再加上一些香料，味道濃郁而獨特。入口溫暖，醇厚甘潤，是很好的暖胃飲品。2、藏式甜茶是藏族人民日常生活中不可缺少的一種飲品，也是藏族人民最喜愛的茶飲之一。西藏甜茶不僅味道好，而且營養豐富，具有降血壓、降膽固醇、抗氧化、增強免疫力等功效。3、糌粑（zānba）是西藏自治區的一種特色小吃，也是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏語譯音，在藏族同胞家作客，主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（干酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它不僅便于食用，營養豐富、熱量高，很適合充饑御寒，還便于攜帶和儲藏。4、藏面，是傳統藏餐中必不可少的一道小吃。你說它是正餐也可以、說它是小吃也可以。說是正餐，藏面的量不多，一般吃一碗不太容易飽腹；說是小吃，也屬于面類，在茶館面館才有賣，沒有街頭小攤賣。藏面乍吃起來可能感覺不是非常習慣：里面好像是夾生的。其實這是藏面的特點之一。雖然藏面是青藏高原特有的面，很多人以為在原料上也具有西藏特色。其實不然，藏面也不是用青稞面壓制而成的，而是由小麥粉為主的。西藏地區的居民雖然從六七千年前就開始種植春小麥，但小麥在西藏地區的產量和質量始終不是很高，小麥在海拔3000米以上的地方不適宜批量種植，所以西藏的小麥有「包包子包餃子露餡兒、做面條碎成段、做成饅頭沾牙」的說法。5、拉薩市（英文名：Lhasa，藏文名：?????），是中華人民共和國西藏自治區下轄的地級市和首府城市，位于西藏中南部。截止2022年，拉薩市下轄5個縣、3個區，境域面積2.95萬平方千米，常住人口95萬。