味甜的酒種類繁多，其中包括了甜酒、糯米酒等等。不同種類的味甜酒有著不同的口感和味道，一些葡萄酒或香檳可能帶有果味和優(yōu)雅的甜味；而甜酒則可能具有濃厚的、深色、柔和的口感，并且適合用于蛋糕、布丁以及奶制品的配搭。總體而言，味甜的酒可作為美食搭配的甜點飲品，同時也適合在特殊場合或慶祝活動中享用。1、酒釀（sweetfermentedrice），又叫米酒，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒，在我國全國各地稱呼不同，又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。不僅利于孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。2、米酒，又稱為酒釀、甜酒、糯米酒、酒糟，古時叫“醴”，一種以糯米為原料，加酒曲發(fā)酵而成的一種食用酒，是中國漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，也是中國先民最早釀制的酒種。