單純用勺子來衡量的話，得首先看勺子的大小。一勺面粉是10克，50g面粉差不多1兩，使用瓷勺，一滿瓷勺的面粉是10克，那么20克面粉就是2滿勺的瓷勺。使用西餐湯勺，一滿勺面粉有13克，那么20克面粉是一勺半。面粉是由小麥磨成的粉狀物，按蛋白質含量的多少分為高筋、中筋、低筋及無筋面粉。克是日常生活中常見的重量單位，在人們生活中經常可以見到，算是比較常用的重量單位，在做飯的時候加入的糖和鹽都可以用克來計算，克和斤可以相互轉化，1千克等于二斤。20克有一小勺的樣子，50克是一兩，20克不到一兩。在人們日常生活當中常見的雞蛋，一個雞蛋的重量約等于100克，那么20克，就有雞蛋的1/5，這樣看來，20克的東西，算是比較少的，如果想要得到具體的20克有多少，還需要用比較精確的稱來稱量，這樣比較容易得到確切的數據。