區別有指代不同、特性不同、物質狀態不同。1、指代不同：蒸氣簡稱水汽或蒸汽，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣；蒸汽指特定空間的水存在形態是氣液二相，其中液相可以是“霧”狀分散形式存在，也可以是大量液滴聚集形式存在。2、特性不同：蒸氣由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。蒸汽水置于抽盡空氣的密封容器，會有分子從水面逸出，同時又有分子從蒸汽空間返回水中，在同一時間內，如溢出與返回水中的分子數量相同，達到動態平衡，水和水蒸汽便處于飽和狀態，并分別稱為飽和水和飽和水蒸汽。3、物質狀態不同：蒸氣中的物質全部都是氣態，液體蒸發或沸騰后所產生的氣體。蒸汽中的物質包括氣態和液態，即氣體中包含大量的液滴，例如生活中常見的霧等。4、蒸汽是水加熱到沸點后變成的氣體，氣態的水，也被稱為水蒸氣。蒸汽可以用于加熱和加濕，也可以作為驅動能源，比如用于發電。