一根面怎么挽
一根面怎么挽
2、把蒿籽在碗里泡開，成黏糊狀，再加人堿水和面，面和的比較硬，反復(fù)和勻，和好一大塊后，置于案板上，在炕上兩個人相對跪著，用搟面杖，一人抓一頭，用力壓面。3、用搟面杖將面團(tuán)挨住一下一下壓過來再壓過去，然后把面團(tuán)折回來再壓，反反復(fù)復(fù)，需要幾個小時。4、面壓好后，分成幾個小塊，重新揉好搟開，疊起來切開，要切勻，還不能切斷，順著面頭把面條提起來，搭在一根二尺來長的木棍上，一個人站立將木棍舉起來，另一個人用兩手輕輕地一下一下握面條，面條由短變長，由粗變細(xì)，有一人來高，這就叫做挽面。
導(dǎo)讀2、把蒿籽在碗里泡開，成黏糊狀，再加人堿水和面，面和的比較硬，反復(fù)和勻，和好一大塊后，置于案板上，在炕上兩個人相對跪著，用搟面杖，一人抓一頭，用力壓面。3、用搟面杖將面團(tuán)挨住一下一下壓過來再壓過去，然后把面團(tuán)折回來再壓，反反復(fù)復(fù)，需要幾個小時。4、面壓好后，分成幾個小塊，重新揉好搟開，疊起來切開，要切勻，還不能切斷，順著面頭把面條提起來，搭在一根二尺來長的木棍上，一個人站立將木棍舉起來，另一個人用兩手輕輕地一下一下握面條，面條由短變長，由粗變細(xì)，有一人來高，這就叫做挽面。
1、和挽面要用蒿籽和堿水。2、把蒿籽在碗里泡開，成黏糊狀，再加人堿水和面，面和的比較硬，反復(fù)和勻，和好一大塊后，置于案板上，在炕上兩個人相對跪著，用搟面杖，一人抓一頭，用力壓面。3、用搟面杖將面團(tuán)挨住一下一下壓過來再壓過去，然后把面團(tuán)折回來再壓，反反復(fù)復(fù)，需要幾個小時。4、面壓好后，分成幾個小塊，重新揉好搟開，疊起來切開，要切勻，還不能切斷，順著面頭把面條提起來，搭在一根二尺來長的木棍上，一個人站立將木棍舉起來，另一個人用兩手輕輕地一下一下握面條，面條由短變長，由粗變細(xì)，有一人來高，這就叫做挽面。
一根面怎么挽
2、把蒿籽在碗里泡開，成黏糊狀，再加人堿水和面，面和的比較硬，反復(fù)和勻，和好一大塊后，置于案板上，在炕上兩個人相對跪著，用搟面杖，一人抓一頭，用力壓面。3、用搟面杖將面團(tuán)挨住一下一下壓過來再壓過去，然后把面團(tuán)折回來再壓，反反復(fù)復(fù)，需要幾個小時。4、面壓好后，分成幾個小塊，重新揉好搟開，疊起來切開，要切勻，還不能切斷，順著面頭把面條提起來，搭在一根二尺來長的木棍上，一個人站立將木棍舉起來，另一個人用兩手輕輕地一下一下握面條，面條由短變長，由粗變細(xì)，有一人來高，這就叫做挽面。
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