空氣炸鍋烤羊肉需15至20分鐘。使用空氣炸鍋烤羊肉的方法可以參考以下步驟：1、準備羊肉：選擇約500克的羊肉，切成大約2.5厘米大小的塊狀。2、腌制羊肉：將切好的羊肉放入大碗中，加入適量的料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉（可選）、少許糖和鹽，以及一些油（如橄欖油或花生油）來鎖住肉的水分，還可以加入一些切碎的洋蔥，以增加風味。3、腌制時間：將羊肉和調味料拌勻后，腌制30分鐘至2小時，甚至更長時間以便充分入味。4、空氣炸鍋準備：預熱空氣炸鍋3至5分鐘。5、烹飪羊肉：將羊肉塊均勻擺放在空氣炸鍋中，設置溫度在170度至180度之間，烤制時間大約為15至20分鐘。6、最后調味：在烤制的中間階段，可以根據個人口味再次撒上一些孜然粉、辣椒粉等調味料。7、完成：烤制完成后，取出羊肉，享用美味的空氣炸鍋烤羊肉。