安佳奶粉真假鑒別可以通過以下幾個方面進行：試手感、辨顏色、聞氣味、嘗味道、看溶解速度、看包裝細節、觀察有無沉淀、查防偽碼、咨詢客服。安佳奶粉真假鑒別可以通過以下幾個方面進行：1、試手感：正品安佳奶粉質地細膩，用手捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會發出“吱吱”聲。而假奶粉由于摻有砂粒等雜質，顆粒較粗，摩擦時會發出沙沙流動聲。2、辨顏色：正品安佳奶粉呈天然乳黃色，而假奶粉顏色較白，細看有結晶，或呈漂白色，或有不自然的顏色。3、聞氣味：打開包裝袋，正品安佳奶粉有牛奶特有的乳香味，而假奶粉乳香味甚微，甚至沒有乳香味。4、嘗味道：正品安佳奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較慢，且無糖的甜味。而假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。5、看溶解速度：正品安佳奶粉用冷開水沖調時，需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；而假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀。6、看包裝細節：正品安佳奶粉包裝完好、封口嚴密、商標圖案清晰；而假奶粉包裝粗糙、無商標圖案或圖案模糊不清。7、觀察有無沉淀：正品安佳奶粉中沒有沉淀物；而假奶粉中有沉淀物。8、查防偽碼：正品安佳奶粉包裝上會附有防偽碼，可以通過掃描或撥打防偽碼查詢真偽。9、咨詢客服：如有疑問，可以聯系安佳奶粉的官方客服進行咨詢。