金針菇焯水幾分鐘能熟
金針菇焯水幾分鐘能熟
5-10分鐘。金針菇是一種菌類，里面含有許多的草酸，在焯水時可以減少草酸的含量，而且焯水可以減少金針菇的水分，從而縮短后續烹飪金針菇的時間，但也不要焯水時間過久，否則煮老了，口感則不佳。焯水熟了的金針菇可以搭配調料做成涼拌金針菇。金針菇子實體一般比較小，多數成束生長；菌蓋幼時淡黃色或白色，球形或扁半球形，表面有膠質薄層，濕時粘滑有光澤，在稍干燥、有光條件下，菌蓋呈深黃色至栗色。菌肉白色；菌褶白色或象牙色，與菌柄離生或彎生；菌柄中生，圓柱形，菌柄基部相連，上部呈肉質，白色或黃褐色短絨毛，柄上部成熟時，逐漸變淡棕色，空心。孢子印白色。孢子生于菌褶子實層上，橢圓形或梨核形，白色，光滑。
導讀5-10分鐘。金針菇是一種菌類，里面含有許多的草酸，在焯水時可以減少草酸的含量，而且焯水可以減少金針菇的水分，從而縮短后續烹飪金針菇的時間，但也不要焯水時間過久，否則煮老了，口感則不佳。焯水熟了的金針菇可以搭配調料做成涼拌金針菇。金針菇子實體一般比較小，多數成束生長；菌蓋幼時淡黃色或白色，球形或扁半球形，表面有膠質薄層，濕時粘滑有光澤，在稍干燥、有光條件下，菌蓋呈深黃色至栗色。菌肉白色；菌褶白色或象牙色，與菌柄離生或彎生；菌柄中生，圓柱形，菌柄基部相連，上部呈肉質，白色或黃褐色短絨毛，柄上部成熟時，逐漸變淡棕色，空心。孢子印白色。孢子生于菌褶子實層上，橢圓形或梨核形，白色，光滑。
5-10分鐘。金針菇是一種菌類，里面含有許多的草酸，在焯水時可以減少草酸的含量，而且焯水可以減少金針菇的水分，從而縮短后續烹飪金針菇的時間，但也不要焯水時間過久，否則煮老了，口感則不佳。焯水熟了的金針菇可以搭配調料做成涼拌金針菇。金針菇子實體一般比較小，多數成束生長；菌蓋幼時淡黃色或白色，球形或扁半球形，表面有膠質薄層，濕時粘滑有光澤，在稍干燥、有光條件下，菌蓋呈深黃色至栗色。菌肉白色；菌褶白色或象牙色，與菌柄離生或彎生；菌柄中生，圓柱形，菌柄基部相連，上部呈肉質，白色或黃褐色短絨毛，柄上部成熟時，逐漸變淡棕色，空心。孢子印白色。孢子生于菌褶子實層上，橢圓形或梨核形，白色，光滑。
金針菇焯水幾分鐘能熟
5-10分鐘。金針菇是一種菌類，里面含有許多的草酸，在焯水時可以減少草酸的含量，而且焯水可以減少金針菇的水分，從而縮短后續烹飪金針菇的時間，但也不要焯水時間過久，否則煮老了，口感則不佳。焯水熟了的金針菇可以搭配調料做成涼拌金針菇。金針菇子實體一般比較小，多數成束生長；菌蓋幼時淡黃色或白色，球形或扁半球形，表面有膠質薄層，濕時粘滑有光澤，在稍干燥、有光條件下，菌蓋呈深黃色至栗色。菌肉白色；菌褶白色或象牙色，與菌柄離生或彎生；菌柄中生，圓柱形，菌柄基部相連，上部呈肉質，白色或黃褐色短絨毛，柄上部成熟時，逐漸變淡棕色，空心。孢子印白色。孢子生于菌褶子實層上，橢圓形或梨核形，白色，光滑。
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