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臘肉發霉怎么處理干凈

導讀1、切去發霉部位:如果臘肉發霉程度較輕,那可以將臘肉發霉部分切除,然后用溫水將臘肉清洗干凈,待瀝干水分后再涂抹上較高濃度的白酒,最后用微波爐烘干就可以繼續食用。2、清水洗凈:如果臘肉發霉程度很輕,白霉基本上只存在于表面,那就可以將臘肉表面上的白霉用清水清洗干凈,然后放在太陽底下晾曬1~2天后就可以繼續食用。3、高溫煮沸:通過高溫煮沸、暴曬或使用微波爐烘干的方式進一步處理,以殺死可能殘留的霉菌和細菌。

臘肉發霉處理干凈的方法如下:1、切去發霉部位:如果臘肉發霉程度較輕,那可以將臘肉發霉部分切除,然后用溫水將臘肉清洗干凈,待瀝干水分后再涂抹上較高濃度的白酒,最后用微波爐烘干就可以繼續食用。2、清水洗凈:如果臘肉發霉程度很輕,白霉基本上只存在于表面,那就可以將臘肉表面上的白霉用清水清洗干凈,然后放在太陽底下晾曬1~2天后就可以繼續食用。3、高溫煮沸:通過高溫煮沸、暴曬或使用微波爐烘干的方式進一步處理,以殺死可能殘留的霉菌和細菌。

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