被稱為原湯元素的是
被稱為原湯元素的是
1、淀粉水解的糊精：是面粉中的淀粉被部分水解的產(chǎn)物，分子比淀粉分子小了很多，是比淀粉好消化、也消化得快，但易消化其實也有不利的一面，就是升高血糖的作用較面食強(qiáng)烈得多。2、極少量的維生素B1和煙酸的幾種B族維生素：有媒體文章稱，溶解在湯里的B族維生素占到了所煮面食的50%，所以不喝面湯容易B族維生素缺乏。但原湯就是多喝，喝進(jìn)去那微不足道的一點，要想靠這些去“幫助消化”，未免要求太高。
導(dǎo)讀1、淀粉水解的糊精：是面粉中的淀粉被部分水解的產(chǎn)物，分子比淀粉分子小了很多，是比淀粉好消化、也消化得快，但易消化其實也有不利的一面，就是升高血糖的作用較面食強(qiáng)烈得多。2、極少量的維生素B1和煙酸的幾種B族維生素：有媒體文章稱，溶解在湯里的B族維生素占到了所煮面食的50%，所以不喝面湯容易B族維生素缺乏。但原湯就是多喝，喝進(jìn)去那微不足道的一點，要想靠這些去“幫助消化”，未免要求太高。
淀粉水解的糊精、極少量的維生素B1和煙酸等少數(shù)幾種B族維生素。1、淀粉水解的糊精：是面粉中的淀粉被部分水解的產(chǎn)物，分子比淀粉分子小了很多，是比淀粉好消化、也消化得快，但易消化其實也有不利的一面，就是升高血糖的作用較面食強(qiáng)烈得多。2、極少量的維生素B1和煙酸的幾種B族維生素：有媒體文章稱，溶解在湯里的B族維生素占到了所煮面食的50%，所以不喝面湯容易B族維生素缺乏。但原湯就是多喝，喝進(jìn)去那微不足道的一點，要想靠這些去“幫助消化”，未免要求太高。
被稱為原湯元素的是
1、淀粉水解的糊精：是面粉中的淀粉被部分水解的產(chǎn)物，分子比淀粉分子小了很多，是比淀粉好消化、也消化得快，但易消化其實也有不利的一面，就是升高血糖的作用較面食強(qiáng)烈得多。2、極少量的維生素B1和煙酸的幾種B族維生素：有媒體文章稱，溶解在湯里的B族維生素占到了所煮面食的50%，所以不喝面湯容易B族維生素缺乏。但原湯就是多喝，喝進(jìn)去那微不足道的一點，要想靠這些去“幫助消化”，未免要求太高。
為你推薦
綜合
