茶葉什么味道才算是好茶
茶葉什么味道才算是好茶
“茶的味道就是茶湯入口后的感覺。形容茶的味道有很多詞,比如:流涎、喉韻、甘、甜、濃、醇、純、鮮、爽、鎖喉、融化等等??赡軐τ趧偨佑|茶的朋友來說,很多術語還不是很了解,下面我們就從入口、融化、喉韻、回甜四個方面來簡單說說什么是茶味。入口,即茶湯入口后的第一感覺;融化是指飲茶的苦味和澀味在口中短暫停留后消失。一般來說,有苦味和澀味的茶在口中很快融化被認為是好茶;喉韻是指茶湯咽下后給喉嚨帶來的舒適感;回甜是指喝完茶后感覺嘴里有甜味。
導讀“茶的味道就是茶湯入口后的感覺。形容茶的味道有很多詞,比如:流涎、喉韻、甘、甜、濃、醇、純、鮮、爽、鎖喉、融化等等??赡軐τ趧偨佑|茶的朋友來說,很多術語還不是很了解,下面我們就從入口、融化、喉韻、回甜四個方面來簡單說說什么是茶味。入口,即茶湯入口后的第一感覺;融化是指飲茶的苦味和澀味在口中短暫停留后消失。一般來說,有苦味和澀味的茶在口中很快融化被認為是好茶;喉韻是指茶湯咽下后給喉嚨帶來的舒適感;回甜是指喝完茶后感覺嘴里有甜味。
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茶葉什么味道才算是好茶
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