_條和河粉有什么區別
_條和河粉有什么區別
1.大米是制作原料差河粉的原料。基本上是把大米磨成米漿,加入其他面粉,放在籠子里蒸成片狀,冷卻后切成條狀就完成了。_條的制作原料和方法和米粉差不多,也是用米漿做的。不過最大的區別是_條里米糊的比例比河粉大,盡量減少其他面粉的比例...2.外形區別是_條的米味更重,顏色不透明,乳白色。_條通常比米線更粗更窄。口感順滑爽口,煮過頭容易碎。由于添加了其他粉末,米粉具有濃郁的香味,透明的顏色,軟而粘的味道,和良好的彈性。
導讀1.大米是制作原料差河粉的原料。基本上是把大米磨成米漿,加入其他面粉,放在籠子里蒸成片狀,冷卻后切成條狀就完成了。_條的制作原料和方法和米粉差不多,也是用米漿做的。不過最大的區別是_條里米糊的比例比河粉大,盡量減少其他面粉的比例...2.外形區別是_條的米味更重,顏色不透明,乳白色。_條通常比米線更粗更窄。口感順滑爽口,煮過頭容易碎。由于添加了其他粉末,米粉具有濃郁的香味,透明的顏色,軟而粘的味道,和良好的彈性。
![](https://img.51dongshi.com/20241006/wz/18048230252.jpg)
1.大米是制作原料差河粉的原料。基本上是把大米磨成米漿,加入其他面粉,放在籠子里蒸成片狀,冷卻后切成條狀就完成了。_條的制作原料和方法和米粉差不多,也是用米漿做的。不過最大的區別是_條里米糊的比例比河粉大,盡量減少其他面粉的比例...2.外形區別是_條的米味更重,顏色不透明,乳白色。_條通常比米線更粗更窄。口感順滑爽口,煮過頭容易碎。由于添加了其他粉末,米粉具有濃郁的香味,透明的顏色,軟而粘的味道,和良好的彈性。
_條和河粉有什么區別
1.大米是制作原料差河粉的原料。基本上是把大米磨成米漿,加入其他面粉,放在籠子里蒸成片狀,冷卻后切成條狀就完成了。_條的制作原料和方法和米粉差不多,也是用米漿做的。不過最大的區別是_條里米糊的比例比河粉大,盡量減少其他面粉的比例...2.外形區別是_條的米味更重,顏色不透明,乳白色。_條通常比米線更粗更窄。口感順滑爽口,煮過頭容易碎。由于添加了其他粉末,米粉具有濃郁的香味,透明的顏色,軟而粘的味道,和良好的彈性。
為你推薦