二月的水果有:1.甘蔗甘蔗富含糖分和水分，還含有多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等對(duì)人體新陳代謝非常有益的物質(zhì)。2.荸薺荸薺又名菱角，不僅能促進(jìn)人體新陳代謝，還具有一定的抗菌作用。荸薺中磷的含量很高。磷能促進(jìn)人體發(fā)育，促進(jìn)體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。3.梨梨是冬天的主要水果。它很甜，多汁，易于儲(chǔ)存，幾乎可以從秋天一直吃到第二年春天。4.葡萄柚葡萄柚含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷和檸檬酸。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等。柚核含有脂肪油、黃柏、黃柏內(nèi)酯等。5.橙子橙子具有很高的食用和藥用價(jià)值。橙子起源于東南亞。柑橘屬的小樹果實(shí)可去皮鮮食，果肉可作為調(diào)味品或其他食品的添加劑。