中國農村工業化結構轉換的選擇主要表現在以下幾個方面：1、農村工業化的發展路徑：中國的農村工業化發展路徑與西方國家不同，它不是通過殖民地或半殖民地的殖民地化過程實現的，而是通過自力更生和自我發展實現的。中國的農村工業化起始于20世紀50年代，當時中國政府開始推動農業現代化和農村工業化進程，以縮小城鄉差距和促進全國經濟發展。2、農村工業化的產業結構：中國的農村工業化產業結構主要包括農業、林業、畜牧業、漁業等產業，其中農業是最主要的產業。在農業方面，農村工業化的發展主要集中在糧食、蔬菜、水果、水產等產業上。此外，農村工業化也涉及到制造業、建筑業、交通運輸業、商業、服務業等領域。3、農村工業化的組織形式：中國的農村工業化組織形式主要包括集體經濟、個體經濟和私營經濟等。在集體經濟方面，中國政府通過建立人民公社、生產大隊和生產隊等組織形式來推動農村工業化進程。在個體經濟和私營經濟方面，中國政府允許農民自主經營、自負盈虧，并允許農民在市場上自由買賣產品。4、農村工業化的技術水平：中國的農村工業化技術水平在不斷提高。在農業生產方面，中國引進了許多先進的農業技術和設備，如化肥、農藥、拖拉機、收割機等，以提高農業生產效率和質量。在制造業方面，中國也引進了許多先進的制造技術和設備，如數控機床、機器人等，以提高制造業的技術水平和產品質量。5、農村工業化的市場開拓：中國的農村工業化市場開拓主要依賴于國內市場和國際市場。在國內市場方面，中國政府通過建立商品交易所、貿易中心等機構來促進農產品流通和商品流通。在國際市場方面，中國政府通過參加國際博覽會、舉辦出口商品展銷會等方式來開拓國際市場，并鼓勵國內企業走出國門開展國際貿易。總之，中國農村工業化結構轉換的選擇是多元化的，既包括農業現代化和農村工業化的發展路徑、產業結構、組織形式和技術水平等方面，也包括市場開拓等方面。這些選擇都是為了促進農村經濟發展和縮小城鄉差距。