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松子魚和松鼠魚的區別

導讀1.原料:松子魚以鯇魚制作而成,肉味鮮甜。松鼠魚則選用桂花魚所烹,肉質細嫩,刺少肉多。2.菜系:松子魚是廣東廣西兩省流行的粵菜。松鼠魚是江蘇省流行的蘇幫菜中的傳統名菜。3.烹飪方法:制作松鼠魚的關鍵在于使用五柳汁進行調味。而松子魚并沒有特定的調味要求。4.造型:松鼠魚的形狀是模仿松鼠的樣子,尤其是頭部和尾巴部分。松子魚的形狀則更接近圓形或橢圓形。

松子魚和松鼠魚的區別如下:1.原料:松子魚以鯇魚制作而成,肉味鮮甜。松鼠魚則選用桂花魚所烹,肉質細嫩,刺少肉多。2.菜系:松子魚是廣東廣西兩省流行的粵菜。松鼠魚是江蘇省流行的蘇幫菜中的傳統名菜。3.烹飪方法:制作松鼠魚的關鍵在于使用五柳汁進行調味。而松子魚并沒有特定的調味要求。4.造型:松鼠魚的形狀是模仿松鼠的樣子,尤其是頭部和尾巴部分。松子魚的形狀則更接近圓形或橢圓形。

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