五味子，木蘭科植物五味子Schisandra chinensis或華中五味子Schisandra sphenanthera的干燥成熟果實，采摘于秋季果實成熟時，曬干或經蒸后曬干，去除非果梗及雜質。南、北五味子之分，古醫籍中稱之為會及、玄及，并被列為神農本草經上品中藥，以其滋補強壯之效著稱，藥用價值頗高，有健身強體之功，與瓊珍靈芝合用可治療失眠。五味子之功效與作用如下：1. 中樞神經系統作用：具有顯著的鎮靜作用，減少小鼠自主活動，延長巴比妥睡眠時間，抑制動物攻擊行為，對抗電休克和化學性驚厥。2. 保肝作用：其醇提物及多種成分能顯著保護化學毒物引起的動物肝細胞損傷，抑制轉氨酶釋放，增強肝臟解毒能力。3. 心血管系統作用：五味子具有擴血管作用，增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。4. 延緩衰老作用：五味子乙素、五味子酚能抗氧化，清除自由基，抑制過氧化脂質形成。5. 呼吸系統作用：五味子能“收肺氣”、“寧嗽定喘”，具有興奮呼吸作用。6. 代謝及免疫功能作用：五味子促進肝糖原合成，增加肝細胞蛋白質合成，促進淋巴細胞DNA合成。7. 抗潰瘍作用：抑制應激性潰瘍發生，抑制胃液分泌。五味子化學成分為揮發性成分、木脂素類、有機酸類，并含有檸檬醛、葉綠素、甾醇、維生素C、維生素E等。中醫認為五味子性酸溫無毒，對老年常見病如肺腎虛損引起的咳喘、消渴尿多、氣虛自汗、陰虛盜汗等有治療作用。西醫應用包括治療慢性肝炎，鎮咳、祛痰，用于老年人延緩衰老等。五味子的副作用及使用禁忌包括：外感表邪、內熱實證、或咳嗽初起、痧疹初發者不宜服用。用藥后，個別人可能出現胃部不適或心慌氣短等不良反應。