日式蒸乳酪蛋糕做法
日式蒸乳酪蛋糕做法
然后，在一個鋼盆中，將奶油起司和牛奶攪拌至順滑，無塊狀物。接著，將溶化的奶油緩緩倒入鋼盆中，加入蛋黃，繼續(xù)攪拌至混合均勻。在另一個玻璃盆中，將蛋白和細(xì)砂糖分次打發(fā)至濕性發(fā)泡狀態(tài)。然后，將打發(fā)的蛋白分次輕輕加入鋼盆中，攪拌均勻，完成蛋糕體。準(zhǔn)備好一個8英寸的固定烤模，倒入蛋糕糊。為了保持蛋糕濕度，將烤模放入烤盤中，烤盤內(nèi)注入約1/3高度的冷水。將裝有蛋糕糊的烤模放入預(yù)熱至150℃上火和150℃下火的烤箱中，烘烤約60分鐘。烘烤時間到后，取出蛋糕，即可享用日式蒸乳酪蛋糕的細(xì)膩口感。
導(dǎo)讀然后，在一個鋼盆中，將奶油起司和牛奶攪拌至順滑，無塊狀物。接著，將溶化的奶油緩緩倒入鋼盆中，加入蛋黃，繼續(xù)攪拌至混合均勻。在另一個玻璃盆中，將蛋白和細(xì)砂糖分次打發(fā)至濕性發(fā)泡狀態(tài)。然后，將打發(fā)的蛋白分次輕輕加入鋼盆中，攪拌均勻，完成蛋糕體。準(zhǔn)備好一個8英寸的固定烤模，倒入蛋糕糊。為了保持蛋糕濕度，將烤模放入烤盤中，烤盤內(nèi)注入約1/3高度的冷水。將裝有蛋糕糊的烤模放入預(yù)熱至150℃上火和150℃下火的烤箱中，烘烤約60分鐘。烘烤時間到后，取出蛋糕，即可享用日式蒸乳酪蛋糕的細(xì)膩口感。
要制作美味的日式蒸乳酪蛋糕，首先將30克奶油隔水加熱至溶化，備用。然后，在一個鋼盆中，將奶油起司和牛奶攪拌至順滑，無塊狀物。接著，將溶化的奶油緩緩倒入鋼盆中，加入蛋黃，繼續(xù)攪拌至混合均勻。在另一個玻璃盆中，將蛋白和細(xì)砂糖分次打發(fā)至濕性發(fā)泡狀態(tài)。然后，將打發(fā)的蛋白分次輕輕加入鋼盆中，攪拌均勻，完成蛋糕體。準(zhǔn)備好一個8英寸的固定烤模，倒入蛋糕糊。為了保持蛋糕濕度，將烤模放入烤盤中，烤盤內(nèi)注入約1/3高度的冷水。將裝有蛋糕糊的烤模放入預(yù)熱至150℃上火和150℃下火的烤箱中，烘烤約60分鐘。烘烤時間到后，取出蛋糕，即可享用日式蒸乳酪蛋糕的細(xì)膩口感。
日式蒸乳酪蛋糕做法
然后，在一個鋼盆中，將奶油起司和牛奶攪拌至順滑，無塊狀物。接著，將溶化的奶油緩緩倒入鋼盆中，加入蛋黃，繼續(xù)攪拌至混合均勻。在另一個玻璃盆中，將蛋白和細(xì)砂糖分次打發(fā)至濕性發(fā)泡狀態(tài)。然后，將打發(fā)的蛋白分次輕輕加入鋼盆中，攪拌均勻，完成蛋糕體。準(zhǔn)備好一個8英寸的固定烤模，倒入蛋糕糊。為了保持蛋糕濕度，將烤模放入烤盤中，烤盤內(nèi)注入約1/3高度的冷水。將裝有蛋糕糊的烤模放入預(yù)熱至150℃上火和150℃下火的烤箱中，烘烤約60分鐘。烘烤時間到后，取出蛋糕，即可享用日式蒸乳酪蛋糕的細(xì)膩口感。
為你推薦
綜合
