山東必買的10種特產包括：青島啤酒、東阿阿膠、德州扒雞、煙臺蘋果、濰縣蘿卜、諸城綠茶、煙臺海參、昌樂西瓜、龍口粉絲和萊陽梨。

青島啤酒是山東的標志性飲品，以其獨特風味和百年歷史深受喜愛。東阿阿膠則是山東的道地藥材，具有養陰、止血、補虛等功效。德州扒雞是山東的傳統名吃，以其肉質鮮嫩、味道香醇聞名。

煙臺蘋果因其果形端正、口感脆甜而廣受好評。濰縣蘿卜既可作蔬菜也可作水果，口感緊密、脆甜多汁。諸城綠茶茶香濃郁，滋味醇厚，是品味山東寧靜與愜意的絕佳選擇。

煙臺海參肉質肥厚，口感鮮美，是滋補養生的佳品。昌樂西瓜瓜肉甜美，汁水豐富，是夏日消暑解渴的好選擇。龍口粉絲爽滑韌性十足，既可涼拌也可熱炒。萊陽梨果肉細膩，汁水豐富，具有潤肺止咳的功效。

這些特產不僅代表了山東的地理與文化特色，也是饋贈親友的佳品，來山東旅游時不妨考慮購買這些特產作為紀念或禮物。