1. 萃取是有機化學實驗室中常用的提純和純化化合物的技術。2. 液－液萃取是其中一種常用的方法，它基于化合物在兩種不相溶或微溶的溶劑中的溶解度或分配系數的差異來實現化合物的轉移。3. 分配定律是萃取理論的基礎，它表明在一定溫度下，化合物在兩種溶劑中的濃度比是一個固定值，稱為分配系數。4. 有機化合物通常在有機溶劑中的溶解度比在水中的溶解度要大，因此常用有機溶劑來提取水中的化合物。5. 在萃取過程中，可以通過加入電解質如氯化鈉來降低有機物在水溶液中的溶解度，從而提高萃取效率。6. 通常一次萃取不足以完全提取所需化合物，需要進行多次重復萃取。7. 利用分配定律，可以計算出經過多次萃取后化合物的剩余量。8. 當使用固定量的溶劑時，分多次萃取可以使得水中的剩余化合物量更少，因為每次萃取后剩余量都會減少。9. 上述原理適用于幾乎與水不相溶的溶劑，如苯和四氯化碳，而對于與水有少量互溶的溶劑如乙醚，上述原理只是近似的。10. 盡管如此，上述方法仍然可以提供一個大致的預期結果，指導實驗操作。